Tersedia dalam varian merah muda dan hijau, anggur adalah buah yang sehat yang cocok untuk penggemar diet tinggi karbohidrat dan rendah protein. Kekuatan dalam anggur hampir sama untuk jenis merah muda dan hijau, dan keduanya kaya akan antioksidan yang membantu mengurangi iritasi dan mencegah jenis kanker tertentu.
Menurut Mayo Clinic , ada enam puluh delapan energi dalam 20 buah anggur, jadi satu buah anggur memiliki sekitar 3,4 energi. Menurut USDA FoodData Central, porsi tunggal dari jenis merah muda dan hijau memiliki 161 kalori. Ada sekitar 21 buah anggur dalam satu porsi 100 gram anggur.
Satu porsi 100 gram anggur memiliki 0,28 gram lemak total, menyumbang 0,4 persen dari biaya harian yang dibutuhkan manusia dan hanya 0,88 gram protein, menjadikannya sumber protein yang buruk. Harvard Health menjelaskan bahwa protein sangat penting untuk peningkatan dan pertumbuhan otot. Namun, orang Amerika biasa mengonsumsi protein dalam jumlah berlebihan setiap hari - sekitar enam belas persen energi harian berasal dari protein.
Karbohidrat anggur merah muda tanpa biji dalam porsi 100 gram adalah 18 gram. Hal ini menjadikan anggur peluang bagus bagi semua orang yang mengikuti diet tinggi karbohidrat dan rendah protein. Satu porsi anggur tinggi karbohidrat, dengan karbohidrat anggur merah muda tanpa biji menyumbang 6 persen dari biaya harian karbohidrat.
Dianggap sebagai sumber serat yang sangat baik, satu porsi 100 gram bahan anggur 3,5 persen dari dosis harian yang dianjurkan seseorang. Memiliki pola makan kaya serat membantu Anda terhindar dari sembelit dan diabetes. Dan, menurut ulasan Februari 2014 yang diposting di World Journal of Gastrointestinal Oncology, serat juga membantu meningkatkan rasa kenyang dan memainkan peran penting dalam kandungan mikrobioma usus seseorang.
Satu porsi 100 gram anggur menghasilkan empat persen dari biaya kalium harian, yang menurut US National Library of Medicine, merupakan mineral dan elektrolit penting. Diet kaya kalium membantu mengatur tekanan darah tinggi, dan detailnya juga penting dalam kontraksi otot.
Anggur mengandung diet K dalam jumlah besar, dengan porsi 100 gram menyediakan sekitar 12 persen dari biaya harian diet K. Vitamin K sangat penting untuk proses pembekuan darah tubuh, dan dalam pembentukan tulang. 1/2 cangkir anggur menyumbang 14 persen dari biaya harian diet K untuk diet seseorang.
Comments
0 comment