Buah-buahan adalah cara yang menyenangkan untuk mendapatkan nutrisi yang Anda butuhkan setiap hari. Namun, penderita diabetes harus mewaspadai kandungan gula pada sebagian besar buah. Anda ingin tahu apakah penderita diabetes boleh makan anggur. Tidak disebutkan apakah anggur baik untuk penderita diabetes atau tidak. Atau apakah anggur meningkatkan kadar gula darah? Mari kita lihat lebih dekat nilai gizi anggur dan manfaat kesehatannya secara keseluruhan.
Gizi Anggur
Selain manis dan berair, anggur memiliki banyak vitamin dan mineral. Mereka juga memiliki serat, yang membantu Anda tetap kenyang lebih lama. Indeks glikemik: Anggur memiliki indeks glikemik rendah (GI) 43, menjadikannya makanan GI rendah. Mereka memiliki banyak antioksidan, yang membantu menjaga kadar gula darah tetap stabil dan menghindari komplikasi diabetes.
Anggur memiliki karbohidrat, protein, vitamin, folat, dan nutrisi, seperti kalsium, tembaga, besi, magnesium, mangan, seng, fosfor, selenium, dan potasium, yang penting untuk kesehatan. Banyak orang tidak tahu bahwa Vitamin K penting untuk tulang yang kuat. Ketika Anda makan Vitamin C, itu meningkatkan sistem kekebalan tubuh Anda. Itu juga membuat zat besi lebih mudah diserap dan membantu memperbaiki DNA Anda. Batubara dan sel darah merah terbuat dari tembaga.
Anggur dapat membantu penderita diabetes
- Resveratrol, fitokimia yang ditemukan dalam anggur, membuat insulin lebih sensitif.
- Menurunkan kadar gula darah.
- Mengurangi kemungkinan kanker usus besar juga.
- Ketika Anda minum air, itu membantu menjaga tubuh Anda tetap terhidrasi.
- Meningkatkan kekebalan alami.
- Baik untuk kulit dan rambut Anda juga.
- Baik untuk kesehatan Anda karena penuh dengan antioksidan
Cara Makan Anggur untuk Diabetes
- Anggur adalah buah yang berwarna-warni, enak, dan serbaguna yang bisa dimakan dengan berbagai cara.
- Itu bisa dimakan mentah.
- Bisa dicampur dengan buah lain untuk membuat smoothies atau minuman enak lainnya, seperti es krim.
- Itu bisa diiris di atas sepotong roti panggang Perancis.
- Ini dapat ditambahkan ke salad Anda untuk makan siang atau makan malam.
- Anggur bisa dibekukan untuk pencuci mulut.
Berapa Banyak Anggur yang Bisa Dimakan Penderita Diabetes dan Seberapa Sering?
Mereka bisa menjadi bagian dari rencana makan sehat untuk orang yang memiliki banyak gula. Namun, penting untuk memperhatikan ukuran porsi Anda. Pada siang hari, 30 buah anggur bisa dimakan.
Risiko Terlalu Banyak Mengonsumsi Anggur untuk Penderita Diabetes
Anggur dapat menyebabkan diare dan sakit perut jika Anda makan terlalu banyak. Untuk menghilangkan pestisida dari kulit buah anggur, Anda harus mencucinya dengan sangat baik.
- Anggur juga memiliki manfaat kesehatan lainnya bagi penderita diabetes, seperti:
- Antioksidan dalam anggur membantu mengurangi peradangan, meningkatkan fungsi otak, dan melawan penuaan.
- Quercetin, yang ditemukan dalam anggur, telah terbukti melindungi dari penyakit Alzheimer.
- Polifenol dalam anggur telah terbukti menurunkan kolesterol, melindungi dari hipertensi, dan meningkatkan kadar kolesterol.
- Saponin yang ditemukan dalam anggur membantu menjaga kesehatan jantung.
- Di dalam tubuh, tingkat oksida nitrat meningkat setelah seseorang makan buah anggur, yang membantu mengurangi pembentukan gumpalan darah.
- Anggur membantu pencernaan dan baik untuk mata. Mereka juga membantu menurunkan berat badan.
Apakah Anggur Membuat Anda Merasa Lebih Lelah?
Menurut beberapa penelitian awal dari University of Michigan, Anda mungkin lebih kecil kemungkinannya terkena diabetes, tekanan darah tinggi, penyakit jantung, dan sindrom metabolik jika Anda makan banyak buah anggur. Ini menjadikan anggur pilihan yang baik untuk salah satu dari dua buah yang harus Anda makan setiap hari. Satu cangkir anggur tidak akan meningkatkan gula darah terlalu banyak, tetapi anggur mengandung karbohidrat dan dapat meningkatkan gula darah seperti semua buah.
Kandungan dalam Karbohidrat
Jika Anda menderita diabetes, satu porsi karbohidrat harus mengandung 15 gram. Dalam porsi 1 cangkir buah anggur, terdapat 16 gram karbohidrat, 1 gram serat, dan 15 gram gula. Karena serat tidak dicerna dan tidak meningkatkan kadar gula darah, serat sering dikeluarkan dari kandungan karbohidrat saat menghitung karbohidrat, jadi 1 cangkir anggur sudah cukup.
Indeks Glikemik
Indeks glikemik adalah metode untuk mengatur makanan yang mengandung karbohidrat berdasarkan seberapa besar kemungkinannya untuk meningkatkan gula darah Anda. Jadi, saat dimakan dalam jumlah sedang, makanan rendah glisemik tidak menyebabkan lonjakan gula darah yang besar. GI 46: Anggur adalah makanan rendah GI.
Riset
Anggur memiliki banyak senyawa antioksidan yang mungkin tidak hanya mencegah Anda terkena diabetes, tetapi juga dapat menjaga komplikasi diabetes agar tidak menyakiti hati Anda, kata jurnal PLOS Medicine dalam terbitan April 2017.
Menurut penelitian, orang yang makan banyak buah segar, seperti anggur, lebih kecil kemungkinannya terkena diabetes tipe 2. Sebuah laporan mengatakan bahwa penderita diabetes yang makan banyak buah-buahan seperti anggur lebih kecil kemungkinannya untuk meninggal karena penyakit jantung. Penderita diabetes atau tidak harus makan banyak buah segar untuk menghindari penyakit kronis, apa pun yang terjadi.
Baca: Makan Anggur di Malam Hari Sehat Gak?
Menjaga Glukosa Darah Agar Tidak Berubah
Makanan rendah GI dan makanan yang tidak memiliki banyak karbohidrat dapat membantu Anda menjaga kadar gula darah agar tidak naik turun secara drastis. Memiliki banyak karbohidrat pada saat yang sama membuat gula darah Anda lebih mungkin naik. Seharusnya ada kurang dari 45 sampai 65 gram karbohidrat dalam setiap makanan bagi kebanyakan orang yang menderita diabetes.
Comments
0 comment